Jensen Meat Co a élargi sa gamme de produits avec le lancement d'un bâtonnet apéritif végétal. Cette nouvelle offre vise à proposer une alternative sans viande aux consommateurs à la recherche de collations salées et pratiques.
Selon Food Business News, le Butcher Stick est formulé avec 4 grammes de protéines de tournesol. Cet ingrédient permet d'obtenir la structure et le profil nutritionnel nécessaires à un substitut de viande d'origine végétale.
