L'économiste en chef de l'USDA a souligné la nécessité pour les producteurs de matières premières d'adopter l'innovation. Face au resserrement des marges bénéficiaires, l'expert suggère que compter sur l'aide fédérale ou attendre l'apaisement des chocs du marché ne constitue plus une stratégie viable.
Selon un rapport de Food Business News, l'accent doit désormais être mis sur la recherche de nouveaux leviers de rentabilité. Cette approche vise à garantir une stabilité à long terme pour les producteurs confrontés à un contexte économique de plus en plus difficile.
