Tesco élargit son programme de reformulation alimentaire en augmentant le nombre d'additifs restreints dans ses produits de marque distributeur. Le détaillant est passé de 65 à 114 substances réglementées.
Selon un rapport du FDI Forum, ce changement de politique s'inscrit dans le cadre d'un effort plus vaste visant à optimiser les ingrédients utilisés dans les gammes de marques propres du supermarché.
