Daily Edition

20 июля 2026 г.

Особенности

20 июл. 2026 · Особенность

Когда роботы заменяют официантов

Технологии меняют облик кухни и залов обслуживания, однако человеческое внимание остается главным секретом успеха в индустрии гостеприимства.

Обзор отрасли

20 июл. 2026 · FoodNavigator Europe

Регуляторы США разошлись во мнениях по поводу определения UPF

FDA и Министерство сельского хозяйства США обсуждают официальную классификацию ультра-обработанных продуктов.

20 июл. 2026 · Food Safety News

FDA выносит предупреждения импортерам пищевых продуктов

FDA вынесло предупреждения трем компаниям-импортерам из-за нарушений требований безопасности пищевых продуктов.

20 июл. 2026 · Food Safety News

Вспышка сальмонеллеза в Греции

Органы здравоохранения расследуют вспышку сальмонеллеза в регионе Ламия.

20 июл. 2026 · Food Safety News

В детских смесях обнаружены новые опасные вещества

Ученые призывают включить споры ботулизма и цереулидный токсин в перечень рисков, связанных с использованием сухих молочных смесей для младенцев.

20 июл. 2026 · Food Safety News

Почва - секрет безопасности пищевых продуктов

Новые данные подтверждают, что методы регенеративного земледелия играют ключевую роль в обеспечении безопасности всей пищевой цепочки.

20 июл. 2026 · Food Safety News

Производители салата столкнулись с последствиями запрета на тестирование

Производители сельхозпродукции сталкиваются с последствиями давнего решения об отказе от тестирования салата.

20 июл. 2026 · Food Safety News

Разъяснены результаты тестов салата компании Taylor Farms

FDA подтвердило, что положительный результат теста на Cyclospora в салате от Taylor Farms был ложным; расследование вспышки заболевания продолжается.

Ежедневный дайджест

20 июл. 2026 · Just Food

Кибератака на Nichirei

Японский продовольственный холдинг подтвердил, что кибератака нарушила работу его логистических систем и цепочек поставок замороженных продуктов.

20 июл. 2026 · Just Food

Спор о финансировании затронул фонд Ben & Jerry's

Фонд Ben & Jerry's предупреждает, что из-за нехватки финансовой поддержки его деятельность может оказаться под угрозой.

20 июл. 2026 · Just Food

Conagra смещает акцент на маржинальность прибыли

Пищевой гигант оптимизирует свой портфель, отдавая приоритет наиболее прибыльным сегментам, таким как снеки и замороженные продукты.

20 июл. 2026 · Food Dive

Marzetti назначает нового руководителя цепочки поставок

Бывший топ-менеджер Unilever Марк Картер переходит в компанию по производству специализированных продуктов питания для повышения эффективности ее работы.