Η Χότζιτσα αποκτά σημαντική έλξη στον τομέα των τροφίμων και των ποτών. Αυτό το ψητό τσάι προσφέρει ένα ξεχωριστό γευστικό προφίλ που αρχίζει να προσελκύει ευρεία προσοχή της βιομηχανίας.
Σύμφωνα με το FoodNavigator Europe, το συστατικό διερευνάται για διάφορες νέες εφαρμογές καθώς κινείται προς την κατεύθυνση να γίνει μια μεγάλη μεγέθη γεύσης. Η ανάπτυξή του υποδηλώνει μεταβαλλόμενο ενδιαφέρον για τον τρόπο χρήσης του τσαγιού στα καταναλωτικά προϊόντα.
