THE YUM PANDEMIC
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28 de agosto de 2026 · Observatorio del sector

El brote vinculado a la lechuga supera los 11 000 casos

El brote vinculado a la lechuga supera los 11 000 casos

Un brote de Cyclospora vinculado a la lechuga iceberg se ha extendido a tres estados más.

El número de pacientes afectados por un brote de Cyclospora vinculado a la lechuga iceberg ya ha superado los 11.000. Según Food Safety News, el alcance de la contaminación se ha ampliado tras la incorporación de tres estados más a la lista de regiones afectadas.

La FDA está llevando a cabo inspecciones in situ y toma de muestras. Estos esfuerzos se centran en los productores de lechuga iceberg de Taylor Farms y en una planta de procesamiento ubicada en México para determinar el origen del problema.

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