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28 de agosto de 2026 · Observatorio del sector

Un brote de salmonela afecta a Dinamarca

Un brote de salmonela afecta a Dinamarca

Trece personas han resultado enfermas por Salmonella Typhimurium en un reciente brote de origen desconocido.

Las autoridades sanitarias de Dinamarca están investigando un grupo de infecciones por Salmonella Typhimurium. Según Food Safety News, el Statens Serum Institut ha registrado 13 casos ocurridos entre el 4 y el 13 de agosto.

El grupo afectado está compuesto por ocho mujeres y cinco hombres, con pacientes de 14 años en adelante. Las autoridades aún no han identificado el alimento o bebida específico responsable del brote.

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