Applegate ha anunciado la expansión de su iniciativa regenerativa mediante un nuevo estudio nutricional. El proyecto tiene como objetivo profundizar en los beneficios para la salud de los productos procedentes de la agricultura regenerativa.
Según Food Business News, la empresa se centra específicamente en la proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3. Esta investigación forma parte de un esfuerzo más amplio para evaluar el impacto nutricional de las prácticas agrícolas sostenibles.
