Édition quotidienne

25 mai 2026

Veille industrielle

25 mai 2026 · Food Safety News

Regard sur la salubrité des aliments

Un examen récent porte sur des sujets clés de l'industrie au cours des derniers mois.

25 mai 2026 · Food Safety News

Rencontre d'experts mondiaux en Chine

Des représentants de plusieurs pays, dont les États-Unis, se sont réunis pour discuter des priorités en matière de salubrité des aliments.

25 mai 2026 · Food Safety News

La FDA avertit les entreprises d'importer au-delà des contrôles de sécurité

Trois sociétés ont été citées par la FDA pour ne pas avoir vérifié la sécurité de divers produits importés.

25 mai 2026 · Food Safety News

Les normes de salubrité des aliments

Un nouveau document d'opinion examine les nuances de la défense de la sécurité alimentaire et les lacunes du discours actuel de l'industrie.

25 mai 2026 · Food Safety News

Belgique Éclosion d'oeufs liée au poulet

Plus de 200 personnes sont tombées malades à la suite d'une éclosion de Salmonella liée à une installation de volaille spécifique.

25 mai 2026 · Food Safety News

Angel Spécialité Boissons rappelées

Diverses boissons spécialisées sont retirées des étagères en raison d'une contamination potentielle de Salmonella.

Culture et restauration

25 mai 2026 · Just Food

Mieux pour vous snacks boost Flowers Foods

Les changements stratégiques vers des collations plus saines ont contribué à compenser les baisses de volume sur le marché traditionnel du pain.

Digest quotidien

25 mai 2026 · Just Food

Cargill Halte la production de boeuf au Colorado

Une usine de viande bovine américaine a interrompu ses opérations après un lock-out de plus de 1700 employés syndiqués.

25 mai 2026 · Just Food

Code laitier australien Breaches

Le détaillant Coles et le transformateur Brownes ont été pénalisés pour avoir enfreint les règles de conduite de l'industrie.

25 mai 2026 · The Grocer

National Lottery célèbre l'anniversaire de la carte à gratter

Allwyn sort une édition limitée Scratch-Coin pour marquer trois décennies de scratchcards.

25 mai 2026 · Food Dive

Wienermobile Race Retours

Kraft Heinz intensifie ses efforts de promotion pour l'événement de hot dog Oscar Mayer.

25 mai 2026 · Just Food

Bikaji élargit la portée mondiale

L'entreprise stimule les investissements aux États-Unis et en Inde après une période de forte croissance financière.

25 mai 2026 · Just Food

Sénat français Slams Giants de détail

La chambre haute de la France a accusé les grands épiciers d'utiliser des tactiques de prédation contre les agriculteurs et les producteurs.

25 mai 2026 · DairyReporter

Kerry Dairy Rebrands comme Kinisla

L'entreprise espère qu'une nouvelle identité stimulera la croissance au milieu de la volatilité du marché et de l'évolution du sentiment des consommateurs.

25 mai 2026 · Salon Food

Idées créatives pour le poulet haché

De nouvelles suggestions de recettes soulignent comment le poulet moulu peut rendre les repas du soir plus abordables et efficaces.

25 mai 2026 · The Grocer

James Watt lance le deuxième meilleur

Le fondateur de BrewDog présente une nouvelle marque de bière avec une offre de partage unique.

25 mai 2026 · BeverageDaily

L'augmentation des RDT basées sur les esprits

L'alcool prêt à boire continue d'évoluer en tant que segment de marché en mouvement rapide et chaotique.

25 mai 2026 · FoodNavigator LATAM

La montée de la saveur personnalisée

L'IA et les outils numériques permettent aux entreprises alimentaires de cibler les goûts des consommateurs avec une précision sans précédent.

25 mai 2026 · Salon Food

Frais prend sur Cottage Cheese

De nouvelles idées de recettes vont au-delà des tendances virales des médias sociaux pour mettre en valeur la polyvalence du fromage cottage.

25 mai 2026 · FoodNavigator Asia

Indonésie Tightens Palm Oil règles d'exportation

De nouveaux contrôles centralisés des principales exportations de produits de base en provenance d'Indonésie peuvent perturber les chaînes mondiales d'approvisionnement alimentaire.