John B. Sanfilippo & Son cherche à tirer profit de la demande de barres protéinées après une période de ventes records. L'entreprise vise désormais une croissance supplémentaire de son chiffre d'affaires de 300 millions de dollars.
D'après Just Food, cet objectif financier sera soutenu par un investissement stratégique dans de nouvelles capacités de production afin de répondre à l'engouement croissant pour les collations protéinées.
