THE YUM PANDEMIC
Nouvelles alimentaires mondiales
23 août 2026 · Digest quotidien

Le retour de la carte de fidélité perforée

Le retour de la carte de fidélité perforée

La restauration devient excessivement numérique, les établissements multipliant les applications imposées à leurs clients.

De nombreux clients ressentent les effets de la fatigue numérique, alors que les restaurateurs remplacent progressivement les programmes de fidélité traditionnels par des applications mobiles. Entre les outils d'achat prédictifs et les notifications incessantes, l'expérience culinaire moderne se retrouve saturée de logiciels.

Selon un article de Salon Food, on observe un désir croissant pour des alternatives plus simples. La traditionnelle carte de fidélité papier est désormais perçue comme un moyen plus respectueux de récompenser les clients réguliers, sans imposer le téléchargement d'une application sur smartphone.

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