Le shopping en ligne devient l'un des principaux moteurs de croissance du secteur laitier. Selon les données de Circana, l'e-commerce est désormais responsable d'une part disproportionnée des gains financiers de cette catégorie.
Cette croissance est portée par des types de produits spécifiques. Comme le rapporte FoodNavigator Europe, le yaourt, les boissons lactées au yaourt et le cottage cheese sont les produits clés qui alimentent l'accélération des ventes en ligne.