Édition quotidienne

22 mai 2026

Veille industrielle

22 mai 2026 · Food Business News

Bioriginal Food and Science Corp nomme un nouveau PDG

Randy Fournier a été nommé nouveau président-directeur général de l'entreprise.

22 mai 2026 · Food Business News

L'augmentation des aliments fonctionnels axés sur l'énergie

Les fabricants d'aliments intègrent de plus en plus de caféine, de protéines et de fibres pour améliorer la livraison d'énergie dans de nouveaux produits.

22 mai 2026 · Food Dive

La FDA examinera l'innocuité des produits chimiques alimentaires

L'agence américaine réévalue la sécurité du BHT et de l'ADA utilisés dans les produits alimentaires.

22 mai 2026 · Food Business News

Guy Fieri lance une nouvelle gamme de popcorn

SNAX-Sational s'est associé au célèbre chef pour lancer une gamme de popcorn au micro-ondes.

22 mai 2026 · Food Business News

Ritual Zero Proof lance une gamme prête à boire

Une nouvelle sélection de cocktails non alcoolisées est arrivée dans un format pratique prêt à boire.

22 mai 2026 · Food Safety News

Augmentation des lettres d'avertissement de la FDA

La Food and Drug Administration des États-Unis envoie plus de lettres d'avertissement aux entreprises alimentaires.

22 mai 2026 · Food Safety News

Mélange de crêpes de bouleau rappelé

Un lot spécifique de pancakes de patate douce est retiré en raison d'un ingrédient d'oeuf non déclaré.

22 mai 2026 · Food Safety News

Les microgreens canadiens ont rappelé le risque d'E. coli

Les Fermes Lufa a publié un rappel pour les microverts brocoli distribués en Ontario et au Québec.

22 mai 2026 · Food Safety News

Les dangers cachés du cantaloup

Les données de l'industrie suggèrent que la structure du cantaloup le rend particulièrement susceptible de causer des maladies.

22 mai 2026 · Food Safety News

Produits alimentaires entiers Soupe Minestrone rappelée

Un lot spécifique de soupe est retiré des étagères en raison de crevettes non déclarées.

22 mai 2026 · Food Safety News

L'OMS avertit que les maladies d'origine alimentaire progressent lentement

La surveillance mondiale des maladies d'origine alimentaire n'atteint pas les objectifs malgré de légères améliorations.

Culture et restauration

22 mai 2026 · Food Dive

Jell-O goutte de colorants artificiels

Kraft Heinz met à jour la marque de desserts colorés pour supprimer la coloration synthétique.

Digest quotidien

22 mai 2026 · The Grocer

Appel à davantage d'options basées sur les plantes

Une coalition d'organisations de premier plan exhorte les détaillants à accroître la disponibilité des aliments à base de plantes.

22 mai 2026 · Food Dive

Star Power dans l'allée des boissons

Les visages célèbres s'associent de plus en plus à de nouvelles marques de boissons pour obtenir un avantage concurrentiel sur un marché bondé.

22 mai 2026 · FDI Forum

Rodda boosts Cottage Cheese Output

Le producteur laitier de Cornwall consacre 6 millions de livres à une nouvelle installation sur son site de Scorrier.

22 mai 2026 · Just Food

Nestle rejette les demandes de formule pour nourrissons

Le géant alimentaire a rejeté de nouvelles allégations concernant un rappel précédent de produits en Europe.

22 mai 2026 · The Grocer

Aldi cible les tendances de la santé avec de nouveaux granolas

Le supermarché lance des céréales pour la santé des cerveaux et des intestins visant à concurrencer les M&S à un prix plus bas.

22 mai 2026 · The Grocer

Coop soutient les producteurs britanniques avec une nouvelle gamme de pommes de terre

Le supermarché a mis en place une trousse de pommes de terre saisonnière de première qualité pour renforcer l'offre intérieure.

22 mai 2026 · FoodNavigator Asia

Tendances de l'ANASE en matière d'alimentation et de boissons

Les dernières mises à jour régionales soulignent l'expansion du marché halal et les mesures de sécurité alimentaire au Vietnam.

22 mai 2026 · Just Food

Le secteur alimentaire du Royaume-Uni vise à stimuler le commerce du CCG

Un nouvel accord commercial avec le Conseil de coopération du Golfe devrait supprimer des millions de droits d'importation pour les producteurs britanniques.