Lactalis позиционирует белок как фундаментальный элемент здорового питания. Компания меняет свою стратегию, чтобы лучше соответствовать современным тенденциям питания и потребностям здоровья потребителей.
В недавнем разговоре с Just Food Энн Супплиссон, глава подразделения Health Nutrition, обсудила будущую траекторию молочных продуктов. Она подчеркнула важность белка в более широкой продовольственной стратегии компании.
Об этом свидетельствует недавний шаг по приобретению Protein Works, поскольку компания стремится расширить свое присутствие на специализированном рынке питания.
