THE YUM PANDEMIC
Мировые продовольственные новости
28 августа 2026 г. · Обзор отрасли

ИИ поможет улучшить привычки в области пищевой безопасности

ИИ поможет улучшить привычки в области пищевой безопасности

В рамках нового проекта одного из университетов Уэльса изучается, как искусственный интеллект может помочь улучшить соблюдение правил гигиены дома и на рабочих местах.

Университет Кардифф Метрополитен возглавляет новую инициативу под названием Smart Hygiene Intelligence. Цель исследования - изучить роль искусственного интеллекта в совершенствовании методов обеспечения пищевой безопасности в различных условиях.

По данным Food Safety News, проект получил грант в размере 176 000 фунтов стерлингов от Behavioural Research UK. Доктор Иссам Дамадж возглавит исследование того, как технологии ИИ могут влиять на гигиенические привычки и улучшать их как в домашних, так и в профессиональных условиях.

The Yum Pandemic
Отзывы Yum 0 комментариев
Источник кредита
Примечание об изображениях

Изображения, сопровождающие эту статью, выбраны, чтобы вдохновить и дополнить историю. Они иллюстративны по своей природе и могут включать в себя фотографии, созданные с помощью искусственного интеллекта, и не представляют конкретных людей, места, блюда или события, упомянутые в статье.