THE YUM PANDEMIC
Мировые продовольственные новости
28 августа 2026 г. · Обзор отрасли

Вспышки сальмонеллеза в Великобритании: выявлены сотни случаев заражения

Вспышки сальмонеллеза в Великобритании: выявлены сотни случаев заражения

Органы здравоохранения расследуют три вспышки Salmonella Enteritidis, в результате которых было выявлено почти 500 случаев заражения.

Органы здравоохранения Великобритании в настоящее время отслеживают три отдельных очага вспышки Salmonella Enteritidis. По данным Food Safety News, с 2025 года эти вспышки привели к почти 500 случаям заражения, двое из которых оказались летальными.

Расследование проводится Агентством по пищевым стандартам (FSA) и Агентством по безопасности здравоохранения Великобритании (UKHSA). Эти ведомства совместно с другими органами общественного здравоохранения изучают генетическое родство штаммов в данных очагах, чтобы определить источник загрязнения.

The Yum Pandemic
Отзывы Yum 0 комментариев
Источник кредита
Примечание об изображениях

Изображения, сопровождающие эту статью, выбраны, чтобы вдохновить и дополнить историю. Они иллюстративны по своей природе и могут включать в себя фотографии, созданные с помощью искусственного интеллекта, и не представляют конкретных людей, места, блюда или события, упомянутые в статье.