Сентябрь объявлен Национальным месяцем просвещения в области безопасности пищевых продуктов. Этот период посвящен повышению осведомленности о рисках, связанных с пищевыми инфекциями, и методах их предотвращения.
По данным Food Safety News, в настоящее время 30 различных организаций занимаются вопросами оперативного реагирования в сфере безопасности пищевых продуктов. Эти группы предоставляют необходимые образовательные материалы и ресурсы для защиты здоровья населения от загрязнения продуктов питания.
