THE YUM PANDEMIC

Пышная курица

Cream Cheese Stuffed Chicken, Ранчо Stuffed Chicken

Соединенные Штаты

Войдите, чтобы оценить этот рецепт
Кратко о рецепте

Главное, с первого взгляда

Курица-это утешительное запеченное блюдо с бескостными куриными грудями, наполненными сливочным сыром и смесью ранчо. Сочетание сливочного сыра, чеддера и приправы для ранчо создает богатый, пикантный вкусовый профиль с намеком на осязание от соуса Вустершира. Этот популярный североамериканский рецепт идеально подходит для семейных ужинов или повседневных развлечений.

Америка Ужин
Сложность

Средний

Порции

2

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 мин

Калории

900 / порция

Диета

Нелегальный

Белок 80.0g
Жиры 60.0g
Углеводы 5.0g

Указанные значения не изменяются при смене количества порций ниже

Не подходит, если вы страдаете:
Кислотный рефлюкс
Непереносимость лактозы
СРК
Несварение
Высокое давление
Готовить вместе

Что понадобится и как приготовить

Следуйте каждому этапу: от подготовки ингредиентов до финальной подачи.

Отслеживайте процесс приготовленияПышная курица

1
2
3
4
5
6
7
8
9
ШАГ 1

Подогрейте духовку до 230 градусов C / 450 градусов F.

Ингредиенты

Порции: 2
400 g / 14 oz без костей, с кожей
225 g / 8 oz полножирное , размягчённое
100 g / 1 стакан , измельчено
28 g / 1 oz сухое , или ⅓ стакан домашняя смесь
15 ml / 1 ст. л.
5 g / 1 ч. л. копчёная паприка
3 g / 1/2 ч. л.
2 g / 1/4 ч. л.
Домашняя смесь приправы ранч
55 g / 2 oz
6 g / 2 ст. л.
3 g / 1 ст. л.
6 g / 2 ч. л.
6 g / 2 ч. л.
1 g / 1 ч. л.
3 g / 1/2 ч. л.
1 g / 1/2 ч. л.
Ингредиенты с первого взгляда
Настройте количество под нужный размер порции.
Мы показываем только изображения ингредиентов, которые уже есть в нашей базе данных.
Все изображенные напитки предназначены только для визуальных целей и должны считаться безалкогольными, если явно не указано иное.

Инструкции

Подогревать
Миниатюра инструкции шага 1 1

Подогрейте духовку до 230 градусов C / 450 градусов F.

Смешивать
Миниатюра инструкции шага 2 2

В средней миске сочетайте сливочный сыр, измельченный чеддер, ранчо-приправу и вустерширский соус.

Миниатюра инструкции шага 3 3

Разделите смесь на две части и переверните каждую в форму бревна, сужая концы.

Комбинировать
Миниатюра инструкции шага 4 4

Используя острый нож, разрезать карман по длине в каждую куриную грудку, нарезая как можно глубже, не прорезая полностью.

Миниатюра инструкции шага 5 5

Откройте карман и вставьте по одному бревну сливочного сыра в каждую грудь.

Миниатюра инструкции шага 6 6

Защищайтесь зубочистками, если хотите.

Миниатюра инструкции шага 7 7

Смешайте соль, перец и паприку в небольшой миске, а затем равномерно посыпайте курицу.

Организовать
Миниатюра инструкции шага 8 8

Поместите фаршированные куриные грудки на выпечку, выложенную пергаментной бумагой или фольгой.

Готовить
Миниатюра инструкции шага 9 9

Выпекайте в течение 30-35 минут, пока внутренняя температура не достигнет 74 градусов С/165 градусов F.

Другие замечания к этому рецепту

Выбор курицы
Выберите куриные грудки, которые похожи по размеру, чтобы обеспечить даже приготовление пищи. Поместите их сухими с бумажным полотенцем перед приправой, чтобы помочь специям лучше прилипать.
Хранилище своими руками ранч
При приготовлении приправы своими руками ранч храните оставшуюся смесь в герметичной банке в кладовой для будущего использования в провалах или других рецептах.
Использование зубочистки
Зубные палочки необязательны, но могут помочь держать курицу вместе во время выпечки. Не забудьте удалить их перед подачей.
Температура сыра крема
Удалите сливочный сыр из холодильника за 30 минут до использования, чтобы он смягчился, облегчив смешивание и фарширование.

Пищевая польза

Высокое содержание белка в куриной грудке.

Предоставляет кальций из сыра.

Содержит травы и специи, которые добавляют антиоксиданты.

Информация о питании предоставляется только в качестве общего руководства. Ценности могут варьироваться и не должны заменять профессиональные медицинские или диетические рекомендации.

Creamy Ranch-Stuffed Chicken грудь

Пышная курица
Andrew T.
Andrew T.

Недельные ужины требуют блюд, которые обеспечивают комфорт без сложной техники. Эти фаршированные куриные грудки прибывают к столу с расплавленным центром сливочного сыра и острым чеддером, приправленным безошибочным тангом ранчо.

Секрет идеального кармана

Ключ заключается в разрезании глубокого кармана, не разрывая полностью грудь, создавая безопасный сосуд для щедрой начинки сыра. Позволяя сливочному сыру смягчаться при комнатной температуре, он плавно смешивается с соусом Вустершира и сушеными травами, образуя податливый бревно, которое аккуратно сужается внутри мяса.

Горячая духовка, установленная на двести тридцать градусов по Цельсию, преобразует посылки всего за полчаса. Паприка придает тонкий цвет и шепот дыма золотому внешнему виду. Подавайте вместе с маслом весенней зелени или жареным новым картофелем, чтобы заполнить удовлетворительную тарелку.

Отзывы Yum 0 комментариев
Yumpedia: Соединенные Штаты

Земля, люди, еда

Пышная курица history

Stuffed chicken has roots in various cuisines, but this specific version with cream cheese and ranch seasoning is distinctly American.

Продолжить чтение в Yumpedia

Больше истории из Америка

Бразильская мокека с кокосовым молоком Бразилия Бразильская мокека с кокосовым молоком Мокека, Мокека из овощей, бразильское рыбное рагу (вегетарианское) Andrew T. Хэш из чечевицы и батата Америка Хэш из чечевицы и батата Сковорода с бататом и чечевицей, Веганский хаш из корнеплодов, Хаш из чечевицы и картофеля Andrew T. Веганские эмпанадас со шпинатом и тофу Америка Веганские эмпанадас со шпинатом и тофу Эмпанадас со шпинатом и тофу, растительные эмпанадас, веганские пирожки Andrew T. Перуанское рагу из картофеля и чили Перу Перуанское рагу из картофеля и чили Locro de Papas, Papa con Ají, перуанское картофельное рагу Andrew T. Сливочный карамельный латте Америка Сливочный карамельный латте Карамельный макиато, карамельный кофе, кофе с карамелизованным молоком Andrew T. Клубничный смузи с мороженым Америка Клубничный смузи с мороженым Клубничный молочный коктейль, клубничный сливочный коктейль, Frappé de Fresa Andrew T. Сальса из арбуза Америка Сальса из арбуза Сальса из арбуза, летний салат с арбузом, фруктовая сальса Andrew T. Смузи из папайи с куркумой Америка Смузи из папайи с куркумой Папайя с куркумой, Золотистый коктейль из папайи, Тропический смузи с куркумой Andrew T.
+41 дополнительных историй
Похожие рецепты

Похожие рецепты, которые могут вам понравиться

Ужин
Милана
Andrew T.

Милана

Милана

БЕЛКИ 32.0g ЖИРЫ 22.0g УГЛЕВОДЫ 24.0g
4
Нелегальный
Легко
420
Гарнир Перекус
Перуанские антикухо
Andrew T.

Перуанские антикухо

Anticuchos de Corazón, перуанские бифштексы для сердца, Anticuchos

БЕЛКИ 28.0g ЖИРЫ 18.0g УГЛЕВОДЫ 6.0g
4
Нелегальный
Средний
320
Завтрак
Сальса Верде / Salsa Verde
Andrew T.

Сальса Верде / Salsa Verde

Chilaquiles зеленые

БЕЛКИ 25.0g ЖИРЫ 27.0g УГЛЕВОДЫ 40.0g
4
Нелегальный
Средний
526
Завтрак
Южноамериканский завтрак. Просто. Быстро. Вкусно.
Andrew T.

Южноамериканский завтрак. Просто. Быстро. Вкусно.

Perico, Huevos a la Mexicana, Huevos Rancheros

БЕЛКИ 22.0g ЖИРЫ 28.0g УГЛЕВОДЫ 8.0g
2
Нелегальный
Легко
380
Десерт
Тыквенный хлеб с мороженым сыром
Andrew T.

Тыквенный хлеб с мороженым сыром

Пряный тыквенный хлеб, тыквенный чайный хлеб

БЕЛКИ 7.0g ЖИРЫ 29.0g УГЛЕВОДЫ 43.0g
10
Вегетарианец
Средний
470
Десерт
Яблочные булочки с корицей
Andrew T.

Яблочные булочки с корицей

яблоко Swirl Buns, Caramel яблоко Rolls

БЕЛКИ 10.0g ЖИРЫ 23.0g УГЛЕВОДЫ 60.0g
12
Вегетарианец
Средний
490
Перекус
Текени
Andrew T.

Текени

Венесуэльские сырные палочки, Tequeños de Queso, Pastelitos de Queso

БЕЛКИ 12.0g ЖИРЫ 18.0g УГЛЕВОДЫ 28.0g
4
Нелегальный
Средний
320
Перекус
Чуррос с шоколадным соусом
Andrew T.

Чуррос с шоколадным соусом

Испанский жареный дог, Поррас, Чуррос Эспаньолес

БЕЛКИ 6.0g ЖИРЫ 22.0g УГЛЕВОДЫ 58.0g
4
Вегетарианец
Средний
450