Όταν οι φιλοδοξίες για την υγεία συγκρούονται με το κόστος παραγωγής τροφίμων
Ακούγονται φωνές για την επιβολή υποχρεωτικής αναφοράς υγείας, την ώρα που οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν το αυξανόμενο κόστος πρώτων υλών και εξετάζουν μια νέα κατεύθυνση για τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.