Ο Simon Roberts, Διευθύνων Σύμβουλος της Sainsbury's, δήλωσε ότι η υγεία αποτελεί πλέον κεντρικό πυλώνα της στρατηγικής σκέψης της εταιρείας. Πιστεύει ότι μια ενιαία προσέγγιση είναι απαραίτητη για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας των τροφίμων και της δημόσιας ευημερίας.
Σύμφωνα με έκθεση του The Grocer, ο Roberts τόνισε την ανάγκη για σαφείς προτεραιότητες που θα μοιράζονται η κυβέρνηση και οι ηγέτες της βιομηχανίας τροφίμων. Αυτή η συνεργασία θεωρείται απαραίτητη για την επίτευξη υγιέστερων αποτελεσμάτων για τους καταναλωτές σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο.
