La tendencia de envolver salchichas en masa está experimentando un resurgimiento global, evolucionando hacia una amplia gama de interpretaciones culinarias. Estos bocados envueltos en masa están apareciendo en diversas formas en distintos mercados, demostrando su popularidad duradera.
Según Salon Food, el espectro de estos aperitivos es vasto. Las opciones van desde propuestas tradicionales, como los rollos de salchicha de Sister Schubert, hasta versiones gourmet de "pigs in a blanket" que pueden costar hasta 28 dólares.