Le marché des desserts surgelés connaît une évolution des préférences des consommateurs, les pots traditionnels perdant du terrain face à des formats plus créatifs. Selon Food Business News, les nouveautés surgelées surpassent actuellement les formats classiques en termes de croissance.
Cette tendance est particulièrement marquée chez les jeunes consommateurs, qui stimulent la demande d'innovation au rayon surgelés. Les marques réagissent en s'éloignant des emballages standards pour proposer des options de desserts plus diversifiées et attrayantes.
