THE YUM PANDEMIC
Мировые продовольственные новости
21 августа 2026 г. · Обзор отрасли

Ученые добиваются официального признания токсоплазмоза

Ученые добиваются официального признания токсоплазмоза

Эксперты призывают Всемирную организацию здравоохранения признать токсоплазмоз забытой тропической болезнью.

Исследователи призывают Всемирную организацию здравоохранения официально признать токсоплазмоз забытой тропической болезнью. Эта инициатива направлена на то, чтобы привлечь больше внимания к данному паразиту и рискам для здоровья, которые он представляет для населения планеты.

По данным Food Safety News, паразит Toxoplasma может вызвать глазной токсоплазмоз. Эта специфическая инфекция поражает сетчатку глаза и может привести к необратимой потере зрения у пациентов.

Заражение обычно происходит при употреблении загрязненных продуктов или мяса в сыром или недостаточно термически обработанном виде.

The Yum Pandemic
Отзывы Yum 0 комментариев
Источник кредита
Примечание об изображениях

Изображения, сопровождающие эту статью, выбраны, чтобы вдохновить и дополнить историю. Они иллюстративны по своей природе и могут включать в себя фотографии, созданные с помощью искусственного интеллекта, и не представляют конкретных людей, места, блюда или события, упомянутые в статье.