THE YUM PANDEMIC
Мировые продовольственные новости
29 августа 2026 г. · Обзор отрасли

Предложение США по переработке мяса вызвало опасения в области безопасности

Предложение США по переработке мяса вызвало опасения в области безопасности

План по разрешению фермерам самостоятельно перерабатывать мясо вызвал опасения по поводу возможного возвращения вспышек кишечной палочки.

Президент Трамп объявил о намерении предоставить фермерам и владельцам ранчо право самостоятельно перерабатывать продукцию. В публикации в Truth Social президент назвал четырех крупнейших мясопереработчиков монополией, предположив, что децентрализация процесса убоя пойдет на пользу производителям.

Однако данное предложение вызвало критику со стороны экспертов в области здравоохранения. Согласно данным Food Safety News, существуют опасения, что отмена требований федерального инспекционного контроля может привести к повторным вспышкам кишечной палочки в гамбургерах - проблеме, которая ранее была решена благодаря строгому надзору.

The Yum Pandemic
Отзывы Yum 0 комментариев
Источник кредита
Примечание об изображениях

Изображения, сопровождающие эту статью, выбраны, чтобы вдохновить и дополнить историю. Они иллюстративны по своей природе и могут включать в себя фотографии, созданные с помощью искусственного интеллекта, и не представляют конкретных людей, места, блюда или события, упомянутые в статье.