THE YUM PANDEMIC
Παγκόσμια Νέα Τροφίμων
20 Αυγούστου 2026 · Παρακολούθηση κλάδου

Ταξίνομο Σαλμονέλα πλήττει 300 άτομα στο Βέλγιο

Ταξίνομο Σαλμονέλα πλήττει 300 άτομα στο Βέλγιο

Υγειονομικοί λειτουργοί αναφέρουν σημαντική αύξηση των περιστατικών που συνδέονται με μολυσμένα κοτέτσια.

Μια έξαρση σαλμονέλας στο Βέλγιο σημείωσε απότομη αύξηση, με τον αριθμό των επιβεβαιωμένων περιπτώσεων να φτάνει πλέον τις 300. Η αύξηση αυτή προκάλεσε έρευνα για την πηγή της μόλυνσης.

Σύμφωνα με το Food Safety News, η έρευνα εντόπισε τα βακτήρια σε δείγμα σκόνης που συλλέχθηκε από ένα κοτέρι της Laerco. Περαιτέρω ανάλυση επιβεβαίωσε ότι το στέλεχος που βρέθηκε στο κοτέρι ταυτίζεται με τον τύπο που ανιχνεύθηκε στους προσβεβλημένους ασθενείς.

The Yum Pandemic
Σχόλια Yum 0 σχόλια
Πίστωση Πηγής
Αποποίηση ευθύνης εικόνας

Οι εικόνες που συνοδεύουν αυτό το άρθρο επιλέγονται για να εμπνεύσουν και να συμπληρώσουν την ιστορία. Είναι απεικονιστικά στη φύση - και μπορεί να περιλαμβάνουν το απόθεμα ή την τεχνητή νοημοσύνη - και δεν αντιπροσωπεύουν τους συγκεκριμένους ανθρώπους, χώρους, πιάτα, ή γεγονότα που αναφέρονται στο άρθρο.