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20 de agosto de 2026 · Observatorio del sector

Un brote de salmonela afecta a 300 personas en Bélgica

Un brote de salmonela afecta a 300 personas en Bélgica

Las autoridades sanitarias informan de un aumento significativo de casos vinculados a gallineros contaminados.

Un brote de Salmonella en Bélgica ha sufrido un fuerte incremento, y el número de casos confirmados ya alcanza los 300. Este aumento ha impulsado una investigación para determinar el origen de la infección.

Según Food Safety News, la investigación identificó la bacteria en una muestra de polvo recogida en un gallinero de Laerco. Análisis posteriores confirmaron que la cepa hallada en el gallinero coincidía con el tipo detectado en los pacientes afectados.

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