Clarice Turner, la directora ejecutiva de la Junta de Almendras de California, ha detallado los esfuerzos actuales de la organización para destacar la versatilidad y los beneficios para la salud de las almendras.
En una entrevista con Food Business News, Turner se centró en promover las propiedades del fruto seco ante un público más amplio. La estrategia tiene como objetivo aumentar la concienciación del consumidor sobre el valor nutricional que las almendras aportan a una dieta equilibrada.
