Η Clarice Turner, Διευθύνουσα Σύμβουλος του Almond Board of California, περιέγραψε λεπτομερώς τις τρέχουσες προσπάθειες του οργανισμού για την ανάδειξη της ευελιξίας και των οφελών των αμυγδάλων για την υγεία.
Σε συνέντευξή της με το Food Business News, η Turner επικεντρώθηκε στην προώθηση των ιδιοτήτων του ξηρού καρπού σε ένα ευρύτερο κοινό. Η στρατηγική στοχεύει στην αύξηση της ενημέρωσης των καταναλωτών σχετικά με τη θρεπτική αξία που προσφέρουν τα αμύγδαλα στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.
