Clarice Turner, PDG de l'Almond Board of California, a détaillé les efforts actuels de l'organisation pour mettre en avant la polyvalence et les bienfaits des amandes pour la santé.
Lors d'un entretien avec Food Business News, Mme Turner a insisté sur la promotion des vertus de ce fruit à coque auprès d'un public plus large. Cette stratégie vise à accroître la sensibilisation des consommateurs à la valeur nutritionnelle des amandes dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
