La Universidad Metropolitana de Cardiff lidera una nueva iniciativa denominada proyecto Smart Hygiene Intelligence. El estudio tiene como objetivo investigar el papel de la inteligencia artificial en la mejora de las prácticas de inocuidad alimentaria en diversos entornos.
Según Food Safety News, el proyecto ha recibido una financiación de 176.000 libras esterlinas por parte de Behavioural Research UK. El Dr. Issam Damaj dirigirá la investigación sobre cómo la tecnología de IA puede influir y mejorar los hábitos de higiene, tanto en el hogar como en entornos profesionales.
